Vi sentite avventurosi? Quando si pensa a una vacanza in Francia, certamente la prima cosa che viene in mente non è uno scenario esotico come un vecchio film di indiana Jones: quello in cui “Indie” si ritrova in un lussuoso palazzo orientale a cibarsi di pietanze piuttosto inusuali, tra lo sguardo compiaciuto dei commensali abituali e tra l’orrore e il malcelato disgusto generale dei visitatori…

Mentre non sono presenti cervelli di scimmia bolliti sul menu, si possono gustare una selezione di cavallette, cimici e vermi direttamente dal menu all’avanguardia del celebre ristorante parigino “Festin Nu”, che è diventato molto famoso a livello europeo grazie al suo menu unico, che è in grado di offrire un compromesso tra la classica eccellenza culinaria francese e la nuova moda di consumare insetti, già molto popolare in Asia, ma anche in altre località europee come Londra, Dove cibi come scarafaggi, cavallette e formiche sono snacks molto popolari.

Questo ristorante è lontano dal concetto dello street food e offre un menù davvero da intenditori. Se non vi imbarazza trovare un’insetto al centro della vostra zuppa e siete alla ricerca di un’esperienza culinaria davvero unica, oppure se volete semplicemente provare qualcosa di davvero unico e diverso, questo è un ristorante da non perdere!

Festin-Nu

10 rue de la Fontaine du But, 75018 Paris
http://www.lefestinnu.com