Il terzo giovedi di novembre, ogni anno, il Beaujolais Nouveau arriva sulle tavole dei vostri bar, bistro e ristoranti preferiti. E come ogni anno porta con sé un nuovo pretesto per festeggiare.
Leggi: La festa del Beaujolais Nouveau, simbolo della celebre “art de vivre” francese
Le principali qualità del Beaujolais Nouveau sono la sua freschezza e la sua esuberanza, ottenute con una raccolta effettuata in un momento preciso di maturità delle vigne.
Se hai voglia di mangiare e degustare la qualità e le diversità dei differenti vini Beaujolais segnati questa lista (ordinata per arrondissement) di alcuni tra i migliori bistrot di Parigi dove provarli:
Les Artizans
http://lesartizans.fr
30, rue de Montorgueil – 75001
Le Coude à Coude
http://www.coude-a-coude.fr
46, rue Saint Honoré – 75001
À la Cloche des Halles
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26, rue Coquillière – 75001
Les Noces de Jeannette
http://www.lesnocesdejeannette.com
14 rue Favart, Paris – 75002
Bonvivant
http://www.bonvivant.paris
7, rue des Écoles – 75005
Le Duc Richelieu
https://leducderichelieu.fr/it
5, rue Parrot – 75012
L’Opportun
http://www.lopportun.com
62-64, boulevard Edgar Quinet – 75014
Brasserie au Métro
http://www.aumetro.fr
66, rue Raymond Losserand – 75014
Au Bistrot d’à Côté
http://www.aubistrot-paris.fr
16/18, rue Lalande – 75014
La Cave de Belleville
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51, rue de Belleville – 75019
Le Royal Turenne
24 rue de Turenne – 75003
Café Comptoir Tournon
18, rue Tournon – 75006
Le Clos Bourguignon
39 rue Caumartin – 75009