Nel 18° arrondissement di Parigi, Thierry Roche spilla la sola birra artigianale prodotta nella capitale francese. Château-rouge, Charbonnière, Myrha ou Léon sono i colori del quartiere che hanno ispirato e dato nomi alle birre con ricette molto particolari e gustose.
Tecniche tradizionali e ingredienti bio ne hanno fatto in poco tempo un luogo molto piacevole per riscoprire il piacere dei prodotti artigianali e biologici e naturalmente per bere una buona birra tra amici.
Provatela e dateci la vostra opinione!
Brasserie de la Goutte d’Or
28 rue de la Goutte d’Or, 75018 Paris
http://www.brasserielagouttedor.com